贡丸虾皮紫菜汤

贡丸虾皮紫菜汤的做法步骤

1. 第1步.

   紫菜,虾皮用水洗净沥干水,香葱切细段,生菜切细条,蟹柳切成小圆片

2. 第2步.

   鸡蛋打散成蛋液,并加入一匙水混合,(这样做出来的蛋花就很漂亮)

3. 第3步.

   锅内烧水,烧至半开的时侯就可以放入香菇贡丸了,等到全开的时侯,就把紫菜,虾皮一起放入煮至水第二次开

4. 第4步.

   先放入调味料,再打入蛋花,放入蟹柳片,生菜丝少量,2秒内就要熄火了.再放入香葱,少量白胡椒粉即可食用