黑胡椒叉烧肉

黑胡椒叉烧肉的做法
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黑胡椒叉烧肉的食材和调料

猪前膀肉400克
蜜汁叉烧酱50克
黑胡椒碎1茶匙
3/4茶匙
植物油1茶匙

黑胡椒叉烧肉的做法步骤

  1. 第1步.

    猪肉洗净控干水分,放入叉烧酱、盐、黑胡椒碎、植物油

  2. 第2步.

    用手抓匀

  3. 第3步.

    用保鲜膜把叉烧肉密封起来,放入冰箱腌制24小时

  4. 第4步.

    烤盘先铺一层锡纸,把腌好的肉摆入烤盘

  5. 第5步.

    放入烤箱200度靠15分钟

  6. 第6步.

    取出烤盘,在猪肉表面再刷一层叉烧酱,入烤箱继续烤15分钟即可

小贴士

1,腌制很重要,这样才能充分入味。
2,烤的中间刷一次叉烧酱,烤出的肉更加漂亮和美味。

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