辣椒鸡蛋炒馒头

辣椒鸡蛋炒馒头的做法步骤

1. 第1步.

   青红辣椒、香菇、木耳清洗干净

2. 第2步.

   馒头切成1厘米见方的丁，青红椒切指甲片，香菇、木耳切丁，葱切片

3. 第3步.

   鸡蛋打入碗中

4. 第4步.

   用筷子搅散

5. 第5步.

   把馒头丁放入鸡蛋液中，拌匀

6. 第6步.

   锅烧热，放入少许油烧至5成热，放入馒头丁

7. 第7步.

   小火煎至馒头丁表面金黄盛出

8. 第8步.

   另起油锅，爆香葱片

9. 第9步.

   放入香菇和黑木耳略炒

10. 第10步.

    再放入馒头丁、青红辣椒

11. 第11步.

    加入盐和白糖

12. 第12步.

    快速翻炒1分钟即可出锅