泥鳅炖豆腐汤

泥鳅炖豆腐汤的做法步骤

1. 第1步.

   泥鳅去腮及内脏，冲洗干净

2. 第2步.

   豆腐也冲洗一下

3. 第3步.

   豆腐切成块

4. 第4步.

   起油锅，爆香葱姜

5. 第5步.

   豆腐放入锅中略炒

6. 第6步.

   锅内加足量清水

7. 第7步.

   放入泥鳅

8. 第8步.

   加入啤酒和盐，大火烧开

9. 第9步.

   用小勺撇去浮沫

10. 第10步.

    大火煮10分钟，加鸡粉调匀即可