香菇烩丸子

香菇烩丸子的做法步骤

1. 第1步.

   香菇洗净切片、胡萝卜去皮切条、青蒜切段

2. 第2步.

   起油锅，爆香葱姜，放入香菇、胡萝卜、青蒜略炒

3. 第3步.

   再放入丸子，加盐、白糖、酱油和少许清水加盖焖制3分钟，中间翻动几次，最后加味精调匀即可