文蛤蒸蛋

文蛤蒸蛋的做法步骤

1. 第1步.

   文蛤先用开水烫一下，文蛤张开后捞出，张一个捞一个

2. 第2步.

   鸡蛋在大碗里打散，加盐，温水拌匀，加上张嘴的文蛤，大火蒸20分钟左右

3. 第3步.

   蒸好的鸡蛋倒上香油，撒上香葱