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炒乌冬面
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坐隐(三什)
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炒乌冬面的食材和调料
瘦
肉丝
50g
豆角
50g
乌冬面
200g
虾
10只
胡萝卜
50g
青
辣椒
一个
蘑菇
50g
盐
适量
生
姜
丝
少许
美极鲜
一勺
炒乌冬面的做法步骤
第1步.
将虾去头,胡萝卜、豆角、青辣椒切条,蘑菇撕成条状
第2步.
在肉丝中加芡粉,盐,料酒较上劲
第3步.
炒锅中加油烧热放入姜丝炒香,加肉丝煸炒变色加各种蔬菜,加面条,盐,美极鲜,少许水煸炒。炒到水收干,大约炒五分钟左右
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