肉末鱼香茄子

肉末鱼香茄子的做法步骤

1. 第1步.

   1.茄子切成条状。蒜拍碎

2. 第2步.

   过加油烧热放茄子条炸软捞出备用

3. 第3步.

   另起一锅烧热加油放入肉末煸炒变色加姜片，蒜蓉炒出香味，加炸过的茄子条，加酱油，盐糖，煸炒1分钟，加醋翻炒均匀即可出锅。撒上葱花