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烩三鲜
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坐隐(三什)
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烩三鲜的食材和调料
水
发
肉皮
鹌鹑
蛋
木耳
肉片
青椒
西兰花
葱
姜
湿芡粉
烩三鲜的做法步骤
第1步.
水发肉皮改刀切成菱形状。青椒切片。西兰花改刀
第2步.
炒锅烧热放油,放入葱姜爆香,放入肉片煸炒变色,加水发肉皮,鹌鹑蛋,木耳,盐,西兰花糖继续煸炒,加少许水,加青椒炒,淋上湿芡粉勾芡即可出锅
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