元宝虾

元宝虾的做法步骤

1. 第1步.

   虾剪去虾须，用剪刀在虾的腹部从头到尾都剪开，这样油炸的时候才能形成元宝形

2. 第2步.

   把处理好的虾用盐，胡椒粉，料酒腌20分钟

3. 第3步.

   锅加油烧热放入腌好的虾炸成型即可捞出沥干油