这个蒸丝瓜就简单,美味。一般不会做菜的人都能学会这道菜。
丝瓜切片放大盘里加盐,鸡精少许水,加上蒜泥上锅蒸8分钟,蒸好后淋上麻油即可
丝瓜要切厚一点,这样蒸出来丝瓜还有型。水不要加太多,因为丝瓜还要出水。丝瓜不多的话时间要缩短,反之加长时间。