肉末豆腐

肉末豆腐的做法
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肉末豆腐的食材和调料

适量
豆腐一块
瘦肉150g
酱油2勺
料酒1勺
湿芡粉适量
少许

肉末豆腐的做法步骤

  1. 第1步.

    将豆腐开始锅里煮开捞出凉凉切成1cm见方的小块备用

  2. 第2步.

    肉切成粒状装碗里加料酒,湿芡粉搅拌上劲备用

  3. 第3步.

    锅加油烧热放肉末煸炒变色加豆腐,酱油,盐,糖,再继续翻炒至豆腐入味,加少许鸡精,淋上湿芡粉勾芡,再淋上香油出锅装盘,放上香葱碎即可

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