西兰花洗净放油锅里煸炒，加少许盐，糖炒8成熟即可
米洗净加水（米：水=1：1.5）加油放锅里大火煮开改小火焖，没有米汤时加切好的腊味，加盖用小火炕20分钟左右，加炒好的西兰花在焖5分钟即可
请忽视锅上的黑斑，黑斑是此锅的历史见证。
