意大利肉酱面

意大利肉酱面的做法
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意大利肉酱面的食材和调料

适量
意大利面150g
肉末60g
黄油30g
番茄酱100g
3瓣
50g
黑胡椒适量
料酒小半勺
芡粉10g
鸡蛋一个

意大利肉酱面的做法步骤

  1. 第1步.

    先将意大利面煮熟装盘里备用

  2. 第2步.

    肉末用料酒,芡粉,小半个蛋青搅上劲放置20分钟后上锅炒熟备用。蒜瓣,洋葱切碎

  3. 第3步.

    锅烧热放入黄油融化加蒜瓣煸炒出香味加洋葱炒香,加番茄酱炒出红油,加炒熟的肉末。加黑胡椒,加盐糖调味。炒好后放到面上即可,吃得时候把面,酱拌匀

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