排骨汤

排骨汤的做法步骤

1. 第1步.

   排骨，蘑菇洗净。排骨剁成小段，蘑菇切成片

2. 第2步.

   锅里放排骨加满水，在炉上大火烧开。撇去浮沫，加料酒姜片，加盖，改小火烧1小时以上，开盖在蘑菇烧10分钟加盐调味，加点胡椒粉即可上桌