香辣鱿鱼须

香辣鱿鱼须的做法
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香辣鱿鱼须的食材和调料

面酱1/2勺
鱿鱼适量
1勺
料酒1勺
酱油1/2勺
辣椒1勺(不怕辣继续放)
孜然少许

香辣鱿鱼须的做法步骤

  1. 第1步.

    锅里放油,烧热后加鱿鱼,炒至变色

  2. 第2步.

    这时候会有水渗出,如果介意,倒掉多余的水。如果不倒加完调料后大火收汁也可以

  3. 第3步.

    放酒,酒精挥发后加酱油,面酱,辣椒酱,孜然拌炒

  4. 第4步.

    继续炒,直到鱿鱼干爽

  5. 第5步.

    最后呛了一个豆苗,一起吃,荤素搭配哈

  6. 第6步.

    豆苗,再油盐滚水里汆烫一下立即下冷水冷却,沥干水分后加少许盐和香油拌一下,甸盘子地

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