香煎鸭肉

香煎鸭肉的做法步骤

1. 第1步.

   鸭腿清洗干净

2. 第2步.

   分离鸭肉和腿骨

3. 第3步.

   分离好的一只鸭腿

4. 第4步.

   将上述调味料与鸭腿放入一个容器中

5. 第5步.

   抓匀，保鲜膜包好，放入冰箱冷藏一天

6. 第6步.

   菜心洗净焯水，用少许盐和香油拌匀

7. 第7步.

   鸭腿取出，拍上面粉，平底锅用食用油抹一层，润润锅

8. 第8步.

   放入鸭腿煎到内熟外黄

9. 第9步.

   煎好的鸭腿肉切成厚片，与菜心一起码入盘中即可