西芹腰果虾仁

西芹腰果虾仁的做法步骤

1. 第1步.

   西芹纵向剖开，斜切成块，香葱切葱花，姜蒜切末

2. 第2步.

   虾去皮，洗净，去泥线(我偷懒了买的处理好的虾)，加盐、鸡粉、水淀粉抓匀

3. 第3步.

   西芹过开水焯熟(水中滴几滴油)

4. 第4步.

   捞出过冷水，沥干，备用

5. 第5步.

   锅内放少许油，油热，放入葱姜蒜爆香

6. 第6步.

   加入虾仁，煸炒至变色

7. 第7步.

   加入西芹，翻炒，加盐调味，翻炒均匀

8. 第8步.

   撒入腰果即可