红枣猪骨汤

红枣猪骨汤的做法步骤

1. 第1步.

   胡萝卜，土豆切块

2. 第2步.

   猪骨斩件，洗净

3. 第3步.

   葱切段，姜切片，备用

4. 第4步.

   猪骨过水焯熟，去血水，捞出沥干备用

5. 第5步.

   汤锅内加少许油，加入葱姜爆香

6. 第6步.

   加入猪骨，翻炒

7. 第7步.

   添水至没过猪骨

8. 第8步.

   水沸，去浮沫，加红枣，小火煲1个半小时以上

9. 第9步.

   出锅前30分钟，加入胡萝卜和土豆，点一点陈醋，小火煲半个小时，出锅前撒盐即可