芥末虾球

芥末虾球的做法
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芥末虾球的食材和调料

丘比沙拉酱适量
10只
芥末少许
淀粉少许

芥末虾球的做法步骤

  1. 第1步.

    海虾去皮留尾,洗净

  2. 第2步.

    去泥线,侧面开刀

  3. 第3步.

    加水淀粉搅拌均匀

  4. 第4步.

    锅内加油,油热,炸虾(油温以放入虾,虾立即浮在油面为宜)

  5. 第5步.

    捞出,沥干油备用

  6. 第6步.

    将丘比沙拉酱和芥末调成酱汁

  7. 第7步.

    将炸好的虾裹上酱汁,装盘即可

小贴士

因为丘比沙拉酱本身带咸味,所以没有加盐,如果用其他无调味的沙拉酱,可加点儿盐.

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