金丝土豆饼

金丝土豆饼的做法步骤

1. 第1步.

   土豆洗净，去皮，切丝，泡水去表层淀粉以防发黑

2. 第2步.

   面粉加水调成面糊

3. 第3步.

   加入土豆丝、盐、辣椒粉，搅拌均匀

4. 第4步.

   平底锅加少量油，油热倒出，加新的冷油进去，倒入面糊

5. 第5步.

   待一面金黄，翻面，煎制两面金黄即可