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葱爆羊肉
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偏离.于墨尔本.
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葱爆羊肉的食材和调料
羊
肉片
400克
小
葱
一捆
孜然粉
2勺
盐
1勺
料酒
适量
葱爆羊肉的做法步骤
第1步.
小葱切斜丝,备用
第2步.
锅内起油,加入葱丝爆香
第3步.
加入羊肉片,点一点料酒,加孜然粉爆炒,临出锅前加盐,翻炒均匀即可
小贴士
条件允许的话最好是用大葱来做葱爆羊肉,我是因为菜市场大葱的价格实在贵的咋舌,就用小葱代替了。
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