菠菜去根,去黄叶,洗净,过滚水焯熟,待刚刚发绿,盛出过冷水,沥干水分
平底锅小火,将白芝麻倒入,炒至刚刚上色
菠菜内依次倒入酱油,香油,盐,鸡精和炒好的白芝麻,搅拌均匀即可
1,菠菜炒完后必过冷水,这样颜色才会清脆可人.2,这款菜除了菠菜当中叶酸丰富,对于女性很好以外,对于脱发者也是很好的选择.
