鸡丝拌芽菜

鸡丝拌芽菜的做法

18人浏览0人收藏偏离.于墨尔本.

鸡丝拌芽菜的食材和调料

豆芽	300g
烤鸡肉	50g
老干妈豆豉辣酱	一小勺
鸡精	一小勺
盐	适量
酱油	少许

鸡丝拌芽菜的做法步骤

第1步.
豆芽洗净,过水焯熟;鸡肉撕成丝

第2步.
焯熟的豆芽过冷水,沥干,加入所有调味料以及鸡丝,搅拌均匀即可

小贴士

我选用烤鸡的原因是因为冰箱里正好有余料,如果没有的话可以用鸡肉,直接过水焯熟,然后撕成鸡丝即可.

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