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红烧鸡翅
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偏离.于墨尔本.
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红烧鸡翅的食材和调料
鸡翅中
1斤
八角
3粒
生抽
老抽
适量
细砂糖
3-4大勺
红烧鸡翅的做法步骤
第1步.
鸡翅表面划口
第2步.
焯水去血水,捞出沥干
第3步.
锅内起油,加入鸡翅
第4步.
加入生抽爆炒
第5步.
至略微焦黄
第6步.
添水至刚没过鸡翅
第7步.
水烧开,加入八角、细砂糖,并点一点老抽调色,转小火,盖锅盖,焖20-30分钟
第8步.
开锅盖,大火收汁即可
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