甜辣南瓜丁

甜辣南瓜丁的做法步骤

1. 第1步.

   姜,蒜切末,红尖椒切圈备用

2. 第2步.

   南瓜去皮去籽,大概重量600g,切成小块

3. 第3步.

   锅内起油,中火加热,加入蒜,姜,红尖椒,煸炒1分钟

4. 第4步.

   加入南瓜丁,柠檬汁,生抽,白砂糖,和水,盖上盖子小火加热10分钟左右,直至南瓜变软

5. 第5步.

   打开锅盖,大火加热5分钟,直至液体减少,收汁,撒香菜碎即可