家里有不少的花生米，天这么热，不想做油炸的花生，还是来点清淡的吧，所以做了这个卤花生给老公下酒，顺便也好配粥。卤花生和油炸花生相比，多了点回味，也多了点健康。
花生洗净，用温水浸泡2小时。将卤料中的香料用水冲去浮土
将卤料中所有材料混合煮20分钟
将泡好的花生米放入卤水中煮开
将泡好的花生米放入卤水中煮开；小火煮1小时左右关火，浸泡约1，2个小时更好
1.卤料能用纱布包起来最好，我没有就直接丢进去煮了2.若能浸泡一两个小时最好，我这里煮好就盛出来了，所以颜色不够漂亮
