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宫爆土豆丁
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洋柑橘
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宫爆土豆丁的食材和调料
大
土豆
2个
大
杏
仁
若干(也可以是
花生
或
腰果
)
胡萝卜
半根
青
尖椒
大半根
葱
小半根
蒜
两瓣
花椒粒
少许
盐
少许
油
少许
宫爆土豆丁的做法步骤
第1步.
处理好所有材料,切成小丁
第2步.
热锅内倒入适量油,放入土豆丁,煎至焦香,盛出备
第3步.
锅内放入花椒爆香,加葱蒜碎翻炒
第4步.
倒入胡萝卜丁翻炒一会儿,加青椒,炒熟土豆丁,坚果仁继续翻炒
第5步.
加盐调味,出锅~
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