奶香小饼干

奶香小饼干的做法
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奶香小饼干的做法说明

这款小饼干奶香味十足,吃起来感觉像是吃奶片一样,估计小孩子能喜欢。

奶香小饼干的食材和调料

低筋面粉145克
奶粉15克
黄油35克
牛奶40克
30克
鸡蛋15克

奶香小饼干的做法步骤

  1. 第1步.

    〉将面粉、奶粉、白糖先混合均匀

  2. 第2步.

    〉黄油隔水加热成液态,倒入鸡蛋液中混合均匀

  3. 第3步.

    〉然后将牛奶倒入第2步的混合液中,搅拌均匀

  4. 第4步.

    〉再把第3步的混合液倒入第1步的干性混合物中,用手揉成面团

  5. 第5步.

    〉将面团用擀面杖擀成大面片,再用刀切成1厘米的方形小块,排入烤盘

  6. 第6步.

    〉烤箱预热后,180度烤15分钟即可

小贴士

1、揉面团的时候不能揉的时间过长,会影响饼干的口感。
2、因为饼干比较小,要经常看看烤箱别烤过火了。

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