五彩茭白

五彩茭白的做法步骤

1. 第1步.

   胡萝卜去皮后切成丝，青红椒洗干净后分别也切成丝备用

2. 第2步.

   木耳用凉水泡发1个小时后，洗干净表面的杂质，去掉根部切成丝备用

3. 第3步.

   茭白去掉外皮后切成丝，金针菇洗干净后切3刀成小段备用

4. 第4步.

   锅中放少量的油，油温7成热时放入胡萝卜丝翻炒，然后倒入茭白丝炒匀

5. 第5步.

   再放入木耳丝、青红椒丝、金针菇炒5分钟

6. 第6步.

   最后调入生抽和盐即可