菠菜粉丝拌腐竹

菠菜粉丝拌腐竹的做法步骤

1. 第1步.

   菠菜清洗干净摘成寸断，泡发的腐竹切成细条

2. 第2步.

   烧开水，放点盐将菠菜放入焯烫，取出过凉开水沥干

3. 第3步.

   分别将腐竹、粉丝也焯烫至熟

4. 第4步.

   将以上材料放入盆中，按自己口味放入盐、鸡粉、香油、少许的辣椒油、几滴醋拌匀即可