鸡丝炒豆芽

鸡丝炒豆芽的做法步骤

1. 第1步.

   鸡胸肉切成丝，加入蛋清，淀粉，胡椒粉，盐和少许油腌制15分钟左右

2. 第2步.

   蒜切末，青椒切成细丝，黑木耳切丝

3. 第3步.

   热锅冷油放入鸡丝翻炒变色即可盛出

4. 第4步.

   锅内入油重新放入蒜末爆香，加入豆芽和黑木耳、少许白醋翻炒

5. 第5步.

   最后加入鸡丝和青椒丝，加入盐，翻炒均匀，点入鸡精和香油翻炒均匀即可出锅