蔓越莓饼干

蔓越莓饼干的做法
5人浏览0人收藏
收藏

蔓越莓饼干的做法说明

不用打发黄油,就跟曲奇的口感有所不同,这样做法的饼干更加结实,脆但不酥松。

蔓越莓饼干的食材和调料

低粉200g
蔓越莓干40g
90g
黄油120g
鸡蛋1勺

蔓越莓饼干的做法步骤

  1. 第1步.

    黄油室温软化后加入糖搅拌到顺滑状态

  2. 第2步.

    分两次加入鸡蛋液,混合均匀不分离后再加入第二次

  3. 第3步.

    加入蔓越莓干搅拌均匀

  4. 第4步.

    倒入低粉切拌,不可搅拌过度

  5. 第5步.

    把混合物团城均匀的面团。并如图滚成圆柱形,直径约4cm

  6. 第6步.

    包上保鲜膜放入冰箱冷冻1小时

  7. 第7步.

    把冻硬的面团,横切成厚度适合的片

  8. 第8步.

    烤箱预热180度,烤20分钟

小贴士

喜欢口感结实一些的朋友可以用这个方法,做法简单极了。

相关分类

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页