腰果桃酥

腰果桃酥的做法
11人浏览0人收藏
收藏

腰果桃酥的做法说明

别看桃酥外表不大起眼,还曾经是宫廷点心,美其名曰“宫廷桃酥”,一般老百姓是吃不到的。

腰果桃酥的食材和调料

低筋面粉200g
腰果适量
100ml
80g
鸡蛋1个
泡打粉1小勺
1又1/2小勺

腰果桃酥的做法步骤

  1. 第1步.

    用擀面杖或刀把腰果碾成或切成碎块

  2. 第2步.

    鸡蛋打散,加入食用油和糖搅拌均匀,且油水不分离

  3. 第3步.

    低筋面粉和盐,泡打粉混合后过筛,加进P3的混合物中

  4. 第4步.

    继续搅拌,再加入腰果碎混合均匀,记得不要画圈搅拌

  5. 第5步.

    混合好的面团揪成适合的大小,略微团一下,在烤盘上压扁

  6. 第6步.

    表面刷蛋液,并撒上黑芝麻装饰。烤箱预热160度,烤20-15分钟上色即可

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页