泰式冬阴宫汤

泰式冬阴宫汤的做法步骤

1. 第1步.

   处理一下虾，剪掉虾长须、虾刺、虾脚，挑虾线，清冼头部内脏部位

2. 第2步.

   香茅草切段、姜切片、小米辣切段、香菜切段，青柠挤汁

3. 第3步.

   烧开半锅水，将草菇过一下水，略煮1分钟左右捞出待用

4. 第4步.

   锅入高汤，加入香茅草段，香菜段、姜片烧开

5. 第5步.

   加入草菇略煮

6. 第6步.

   加入冬阴宫酱

7. 第7步.

   加入青柠汁、鱼露、椰汁

8. 第8步.

   加入处理好的虾和小米辣段

9. 第9步.

   直到虾变红色煮熟为止即可