荷塘月色

荷塘月色的做法步骤

1. 第1步.

   莲子去皮，胡萝卜切菱形片

2. 第2步.

   菱角对半切，藕切丁，小葱切段

3. 第3步.

   洋葱平均6等份切割成花瓣状

4. 第4步.

   锅入油炒香葱段

5. 第5步.

   加入莲子、藕丁、菱角丁，迅速加入盐、白醋、鸡精翻炒片刻

6. 第6步.

   加入胡萝卜片，入淀粉水勾芡

7. 第7步.

   大火翻炒片刻即可

8. 第8步.

   事先将苦瓜切半圆片，白萝卜切圆片。将洋葱瓣压在白萝卜下面转成一圈，在萝卜上铺上苦瓜片进行装饰，然后将炒好的菜入盘中间即可