肉蓉蒸蛋

肉蓉蒸蛋的做法

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肉蓉蒸蛋的做法说明

今天给大家上一道简单美味、营养比较全面的菜式——肉蓉蒸蛋。LG非常喜欢吃，同米饭拌在一起，超级美味哟！

肉蓉蒸蛋的食材和调料

猪肉末	30克
鸡蛋	1只
鲜香菇	2个
小葱	2根
花生油	1大勺
五香粉	1/4小勺
胡椒粉	1/4小勺
姜粉	1/4小勺
盐
生粉	1小勺
生抽	1大勺
鸡精

肉蓉蒸蛋的做法步骤

第1步.
将香菇洗净切小丁，小葱切花

第2步.
将肉末、香菇丁和葱花入小碗中拌匀

第3步.
依次加入调味料拌匀

第4步.
将调好的肉蓉转入小蒸碗中

第5步.
轻磕一只鸡蛋入蒸碗中

第6步.
入装有水的锅中蒸7、8分钟至熟即可

小贴士

肉末选择三肥七瘦的，这样入菜会香一些。
简单美味的菜式，适合一个人用餐的菜式，营养也比较全面。

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