松仁豆腐

松仁豆腐的做法步骤

1. 第1步.

   松仁去壳取仁备用

2. 第2步.

   将泡发干贝撕成丝加料酒2大勺，入微波炉中高火加热40秒

3. 第3步.

   豆腐切成4CM左右宽小块，葱切丝，姜切沫备用

4. 第4步.

   锅入油烧热，将豆腐煎成两黄略金黄色后取出

5. 第5步.

   锅留少油，入姜沫爆香，加入豆腐、干贝丝、料酒、生抽、蚝油、盐、水，中小火煮7、8分钟

6. 第6步.

   准备好水淀粉，收浓汤汁，入松仁、鸡精炒匀，最后撒上葱丝关火