四宝豆渣饼

四宝豆渣饼的做法步骤

1. 第1步.

   洋葱切小丁

2. 第2步.

   锅入半锅水烧开，加入冷冻蔬丁煮1分钟左右

3. 第3步.

   豆渣、面粉、洋葱丁和沥干水分的蔬丁一起入碗内

4. 第4步.

   加入少量盐和糖拌匀成糊状

5. 第5步.

   平底锅入少量油，放入花型煎具，将豆渣面糊填入煎具圈内，并用勺子抹平

6. 第6步.

   一面煎黄后，将饼和煎具分离，翻面煎金黄色即可