孜香卤藕

孜香卤藕的做法步骤

1. 第1步.

   藕切块

2. 第2步.

   入卤汁锅中卤熟，再浸泡1小时左右

3. 第3步.

   捞出切成粗条

4. 第4步.

   葱切花，蒜切粒，干椒切段，红椒切圈

5. 第5步.

   锅入油，小火炸香花椒和干椒，加入蒜粒炒香后调入羊肉串调料

6. 第6步.

   加入藕条、红椒圈翻炒片刻后，撒上葱花拌匀即可