韩式什锦粉丝

韩式什锦粉丝的做法步骤

1. 第1步.

   粉丝用温水泡软些，入沸水中煮至八、九分熟后捞出来入凉水中过下

2. 第2步.

   洋葱、香菇、胡萝卜切丝

3. 第3步.

   蒜压茸，葱一半切花，一半切段待用

4. 第4步.

   牛肉切丝，用1大勺生抽、葱花、蒜末、1大勺香油、1/2勺胡椒粉拌匀，腌制10分钟左右

5. 第5步.

   锅入油烧五成热，爆香洋葱，牛肉炒断生，加入香菇丝炒1分钟左右

6. 第6步.

   加入胡萝卜丝、粉丝、生抽、老抽、香油、盐、胡椒粉拌炒片刻，出锅时撒芝麻即可