白果烩群菇

白果烩群菇的做法步骤

1. 第1步.

   将白果入沸水中煮7-8分钟捞出待用

2. 第2步.

   香菇一切为四，姜切小粒，蒜压茸，红黄椒切丁

3. 第3步.

   荷兰豆入沸水中焯1分钟左右，焯之前滴入几滴油

4. 第4步.

   锅内入油，将姜粒、蒜茸炒香

5. 第5步.

   入三种菇和白果，加入生抽、高汤、料酒、白糖翻炒3分钟左右

6. 第6步.

   加入荷兰豆和青红椒丁快速翻炒1分钟，加入鸡精炒匀，淋入香油出锅