羊排焖饭

羊排焖饭的做法步骤

1. 第1步.

   大米洗净，浸泡20分钟后捞出沥干

2. 第2步.

   胡萝卜洗净切成1CM见方的丁

3. 第3步.

   姜切末，小米椒切段

4. 第4步.

   锅内倒入红葱油，加入姜末，小火翻炒

5. 第5步.

   小火爆香

6. 第6步.

   加入羊排小火翻炒

7. 第7步.

   翻炒至表面金黄

8. 第8步.

   淋入调味汁

9. 第9步.

   翻炒均匀，使羊排均上色

10. 第10步.

    放入小米椒段，翻炒均匀

11. 第11步.

    放入胡萝卜丁，翻炒3-4分钟

12. 第12步.

    加入1L水，放入调料包，大火烧开

13. 第13步.

    转中火炖30分钟

14. 第14步.

    挑出调料包

15. 第15步.

    将炖好的羊排连汤倒在电饭锅里

16. 第16步.

    将大米铺在羊排上，注意不要让汤没过大米，多余的汤倒出来

17. 第17步.

    按下煮饭键，煮好后再焖4-5分钟

18. 第18步.

    用勺子将饭和羊排搅拌均匀