回锅肉

回锅肉的做法步骤

1. 第1步.

   锅内倒油，加入火锅底料、姜丝、花椒粒，小火翻炒

2. 第2步.

   炒至出现红油

3. 第3步.

   加入蹄髈肉翻炒至卷曲

4. 第4步.

   加入青蒜苗

5. 第5步.

   翻炒至蒜苗变软