话梅烤翅

话梅烤翅的做法步骤

1. 第1步.

   鸡翅洗净沥干水分，在鸡翅上切两刀

2. 第2步.

   倒入老抽

3. 第3步.

   倒入蜜汁烤肉酱或者叉烧酱

4. 第4步.

   倒入蚝油

5. 第5步.

   蒜剥皮洗净，捣成末，比不舍得放蒜，烤熟之后没什么蒜味，放少了不香

6. 第6步.

   用小刀把话梅沿着核切下来

7. 第7步.

   把话梅肉切碎

8. 第8步.

   放入鸡翅中腌制24小时

9. 第9步.

   腌好的鸡翅用锡纸包好

10. 第10步.

    放入烤箱中层用200度烤30-40分钟，如果你的烤箱没有热风循环的话，要记得烤到一半的时候翻面啊