蜜汁烤排骨

蜜汁烤排骨的做法步骤

1. 第1步.

   肋排洗干净。除去多余水份后切成小块。在排骨中加入叉烧酱，酱料放的多少，要看排骨的多少，还有自己的喜好

2. 第2步.

   加入老抽

3. 第3步.

   搅拌均与

4. 第4步.

   加入适量耗油

5. 第5步.

   把蒜捣成泥，加到排骨中

6. 第6步.

   挤入一点柠檬汁。少量的柠檬汁不仅可以祛除肉的腥味，还能让肉质变得松软一些

7. 第7步.

   放入两片柠檬片

8. 第8步.

   放到冰箱的冷藏室里腌制24小时

9. 第9步.

   开始烤肉啦。把肉均匀的码放在烤架上，将肋排肉厚的那面冲上，放置在中层。在烤盘中铺上锡纸。将烤盘放在烤箱的下层。烘焙的时候排骨会滴答很多的酱汁。用铺着锡纸的烤盘接着点事后比较好收拾。200度烘烤20分钟

10. 第10步.

    20分钟后，把腌排骨剩下的酱汁再在排骨上刷一遍。小心不要被烫到，将刷过酱汁的排骨放入烤箱继续烘烤220度20分钟