朝鲜冷面

朝鲜冷面的做法步骤

1. 第1步.

   先来做冷面汁。把切段的大葱、姜片、花椒、八角放入倒入了适量氺的锅中煮开，加糖和盐调味

2. 第2步.

   将杂料过滤后，加入陈醋

3. 第3步.

   冷面汁放凉后放入冰箱冷藏1小时左右

4. 第4步.

   面条和冷水一起煮，尝一下面条不硬了就好了，将冷面用冷开水过凉

5. 第5步.

   在煮面条过程中，将辅料切好待用

6. 第6步.

   过凉的冷面放入装有冰镇冷面汁的碗内，放上材料即可