金玫瑰

金玫瑰的做法步骤

1. 第1步.

   温热的南瓜泥加入面粉，适量白糖，3克酵母慢慢和成面团，面粉慢慢往里加，直到和成软硬适中的面团，放温暖处发酵2倍大

2. 第2步.

   案板上撒适量干粉，将发酵好的面团揉到不沾手，擀成大约2公分厚的面皮用压模压出圆饼，（也可以切小剂子擀成圆饼备用）

3. 第3步.

   将小圆饼一个压住一个，4个为一组，由上至下卷起来，卷好后拦腰切开

4. 第4步.

   切面朝下竖起来，整理好花瓣，凉水入蒸锅蒸15分钟后关火，稍等2分钟即可以取出装盘