小白菜炖排骨

小白菜炖排骨的做法步骤

1. 第1步.

   猪排骨清洗干净.将排骨凉水下锅，等到水开后稍煮片刻

2. 第2步.

   焯水的排骨捞出备用

3. 第3步.

   小白菜摘洗干净控干水分

4. 第4步.

   将小白菜切大段备用

5. 第5步.

   准备葱段，姜块，大料

6. 第6步.

   排骨放进锅中，加足量的水,等到水开后用勺子撇掉表面的浮沫，放入葱段姜块和大料

7. 第7步.

   中小火炖煮至排骨软烂后，加盐调味.接着放入小白菜

8. 第8步.

   放入一些胡萝卜片，到小白菜断生即可

9. 第9步.

   最后加味精少许，滴香油，撒上香菜末即可