全麦杏仁小西饼

全麦杏仁小西饼的做法
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全麦杏仁小西饼的食材和调料

黄油110克
低粉100克
全麦粉80克
适量
60克
全蛋1个(可以减量)
奶粉30克
泡打粉1/4小勺
1/4小勺
香草数滴

全麦杏仁小西饼的做法步骤

  1. 第1步.

    黄油室温软化后加入白糖打发至颜色发白

  2. 第2步.

    加入数滴香草精拌均匀

  3. 第3步.

    分多次加入全蛋液,每一次都要充分搅拌均匀再加下一次蛋液

  4. 第4步.

    低粉,奶粉,泡打粉,盐混合均匀筛入黄油中

  5. 第5步.

    混合成面团用保鲜膜包好冷藏30分钟

  6. 第6步.

    用手做成一个个小面球,大约15-20克那么大

  7. 第7步.

    在每个小面球上压一颗杏仁,烤箱预热180度,中层烤20分钟

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